Fall Food Preservation Canning Classes

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Fall is a special time here in Henderson County! Celebrate the bounty of the harvest through food preservation. Join us to learn the basics of boiling water bath canning and gain hands-on experience canning some delicious fall recipes!

2023 Fall Food Preservation Series (1)

Spiced Pears / Monday, October 9, 5:30-7:30 p.m.

Applesauce / Wednesday, October 18, 5:30-7:30 p.m.

Cranberry Orange Chutney / Wednesday, November 8, 5:30-7:30 p.m.

Classes are $10/per person and include all supplies.

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Class will be at N.C. Cooperative Extension center of Henderson County,

100 Jackson Park Rd, Hendersonville, NC 28792.

Registration is required and payment is due before class.