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Português

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OfflineEventAttendanceMode 100 Jackson Park Rd. Hendersonville, NC 28792 100 Jackson Park Rd. Hendersonville, NC 28792 Henderson County Center
Description:

Last summer the FDA finalized the provisions under FSMA’s Produce Safety Rule regarding agricultural water used during the growing season in produce farms. The final Pre-harvest Agricultural Water Rule requires that farms use a systems-based approach to assess hazards and implement corrective actions when necessary to prevent microbial contamination.

As farms implement these provisions, the NC State University Produce Safety Team wants to provide you with the tools and knowledge necessary to conduct agricultural water assessments.

Registration Fee & Materials

All attendees – $15.00 per person. Click HERE for the Registration link.

Topics to be covered during the meetings

  1. Final requirements of Subpart E (Agricultural Water) for produce farms.
  2. Overview of hazards that can impact water quality.
  3. Inspection of agricultural water systems: sources and water distribution systems.
  4. Tools to assess pre-harvest water.
Sponsors

These workshops are co-sponsored by the North Carolina Department of Agriculture  & Consumer Services/ Produce Safety Program and the Food and Drug Administration .

Contact Information

For more information contact:
Elena Rogers, Area Specialized Agent – Western NC & Piedmont
828-352-2519
elena_rogers@ncsu.edu

Dr. Otto “Chip” D. Simmons, III, Area Specialized Agent – Eastern NC
919-414-5632
odsimmon@ncsu.edu


Apr 22 Tue